源自一方风土，某一很具体的地理产区，我们的巧克力是纪年制的，即也是限量产品。
很像红酒酿造，我们生产步骤的核心是只加工来自独特风土的可可农场的可可豆，为了提升这些可可豆自有特性的价值。我们既不混合采收，也不混合产地以及生产年份，所有我们的产品均有有机认证。
我们完全掌控可可原豆的转换工艺，从烘培直至成品制成，同时也遵从传统古老的生产程序。
Millesime Chocolate Presentation Millésime Chocolate in Belize Millésime Chocolate from bean to bar
